MERENDA NELL'ULIVETO
18/06/2023
Frazione di Palombara Sabina
Il secondo evento invece in programma a Stazzano Fraz. Palombara Sabina (RM) "Merenda nell'oliveta".
L'evento è organizzato dall'azienda Colle Difesa e rientra nelle iniziative organizzate dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio di cui il Comune di Palombara Sabina fa parte.
Scopriremo la storia del borgo abbandonato di Stazzano e la coltura dell'ulivo, un albero sacro per gli antichi che qui da sempre domina queste colline. Impareremo le tecniche di degustazione e le differenze tra i vari oli! La degustazione sarà accompagnata da prodotti tipici a chilometro Zero. Un'antica coltura che qui si tramanda di generazione in generazione! Un'immersione nel ciclo naturale della terra in un paesaggio incontaminato. Un'esperienza che ogni volta lascia il segno ... anzi il gusto!